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1.以“发展、微利”的心态经营。
2.设立了蔬菜配送中心,大量采购、天天配送,不仅保证食品的新鲜度,又降低原材料的价格,确保员工的饭菜质量;
3.有高素质、高水平的管理人员及厨师;
4.避免用餐中的菜品单一,备有A、B套餐并开设面点窗口,提供馒头尽可能适应不同区域员工。
5.用规范化、规模化的管理,切合实际的管理制度做好日常工作。
6.以食品安全为重,层层把关菜品新鲜度,不留剩餐菜,坚决杜绝食品安全带来的后患,每天做好登记并有监督人。
7.注重食品的卫生,个人形象,餐具卫生和环境卫生,创造一个整洁、优雅的就餐环境,并记录。
8.建立良好的反馈机制,有缺点改进,优点发扬,第一时间解决突发事件和员工共同关心,反映的问题。
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一、合作模式
1、贵公司提供现有的厨房、餐厅及现有一切厨具设施;
2、水、电、燃料费用另定;
3、本公司所委派的人员工资、福利及安全问题自行负责;
4、食堂员工宿舍另定;
5、本公司供餐模式采用多样化形式;
A、套餐模式:
4.00元/餐:一荤菜、一素菜、一例汤、一饭
5.00元/餐:一大荤菜、一素菜、一例汤、一饭
6.00元/餐:一大荤菜、二素菜、一例汤、一饭
7.00元/餐:一大荤菜、一小荤菜、一素菜、一例汤、一饭
8.00元/餐:一大荤菜、一小荤菜、二素菜、一例汤、一饭
9.00元/餐:一大荤菜、一小荤菜、二素菜、一荤汤、一饭一水果
10.00元/餐:二大荤菜、二素菜、一荤汤、一饭一水果
11.00元/餐:二大荤菜、一小荤菜、二素菜、一荤汤、一荤一水果
12.00元/餐:三大荤菜、三小荤菜、六素菜、一汤、一饭一水果一杂粮
B、自由选择模式:
大荤菜:3.00-10.00元/份
小荤菜:2.00-5.00元/份
素 菜:1.00-3.00元/份
米 饭:0.3元/两
各式小吃:5.00-10.00元/份

 
 

电话:0510-86979177 / 传真:0510-86979177 / 手机:13506168317 13861613738 13914273616 地址:无锡市南长区沁园新村106-1-102室
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