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1.以“发展、微利”的心态经营。
2.设立了蔬菜配送中心,大量采购、天天配送,不仅保证食品的新鲜度,又降低原材料的价格,确保员工的饭菜质量;
3.有高素质、高水平的管理人员及厨师;
4.避免用餐中的菜品单一,备有A、B套餐并开设面点窗口,提供馒头尽可能适应不同区域员工。
5.用规范化、规模化的管理,切合实际的管理制度做好日常工作。
6.以食品安全为重,层层把关菜品新鲜度,不留剩餐菜,坚决杜绝食品安全带来的后患,每天做好登记并有监督人。
7.注重食品的卫生,个人形象,餐具卫生和环境卫生,创造一个整洁、优雅的就餐环境,并记录。
8.建立良好的反馈机制,有缺点改进,优点发扬,第一时间解决突发事件和员工共同关心,反映的问题。
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食堂承包的优势,为什么要选择惠而康
公司新闻 | 2015/4/24 | 阅读次数:1670
食堂承包不会增加开支,反而会减少总承包。因为食堂承包公司的管理更专业,厨师更专业。省事加省钱。而且员工满意度也会高。
要选择食堂承包公司,还属惠康餐饮,有非常丰富的经验,和专业素质非常高的管理人员以及稳定的农产品采购渠道。无锡惠康餐饮餐饮服务专业的工厂、学校、医院食堂管理、食堂承包、工厂食堂承包,饮食承包,饭堂承包,承包食堂,伙食承包,饮食服务,膳食承包,餐饮承包,餐饮,饭堂,饮食,厨房设计,厨房承包,承包伙食及大型企业、工业园区厨房设施投资。
 

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