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1.以“发展、微利”的心态经营。
2.设立了蔬菜配送中心,大量采购、天天配送,不仅保证食品的新鲜度,又降低原材料的价格,确保员工的饭菜质量;
3.有高素质、高水平的管理人员及厨师;
4.避免用餐中的菜品单一,备有A、B套餐并开设面点窗口,提供馒头尽可能适应不同区域员工。
5.用规范化、规模化的管理,切合实际的管理制度做好日常工作。
6.以食品安全为重,层层把关菜品新鲜度,不留剩餐菜,坚决杜绝食品安全带来的后患,每天做好登记并有监督人。
7.注重食品的卫生,个人形象,餐具卫生和环境卫生,创造一个整洁、优雅的就餐环境,并记录。
8.建立良好的反馈机制,有缺点改进,优点发扬,第一时间解决突发事件和员工共同关心,反映的问题。
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无锡、江阴食堂承包专业公司
公司新闻 | 2015/11/28 | 阅读次数:1276
无锡惠而康倡导低碳环保、引领绿色生活,建立了透明化、信息化、智能化与现代化的优化流程管理,对食品原料严格筛选,对产品品种和口味悉心研究,对物流配送严格跟踪和控制,以安全、透明、便捷及个性化的方式向企事业单位、工厂、学校、医院、部队提供新鲜、美味、营养、时尚的优质餐饮服务和产品
 

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